菜谱大全

做法

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  1.所有材料过秤称好备用

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  2.将奶粉用水化开备用

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  3.花生放入烤盘，烤箱预热170度，上下火烤5分钟，取出去皮备用

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  4.高筋面粉过筛装入盆中

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  5.将鸡蛋，兑好的奶粉，白糖，盐，酵母放入面粉中

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  6.将面粉和成光滑面团

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  7.加入30克黄油，将黄油充分揉进面团中

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  8.继续将面团揉至出膜

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  9.将面团放温暖处发酵至两倍大

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  10.取出排气

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  11.将20克黄油提前软化，花生用料理机打碎，葡萄干和红枣切碎

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  12.将面团擀成长方形

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  13.将软化好的黄油刷在面片上，再刷上果酱，撒上花生碎，在撒上葡萄干个红枣碎，用手轻压一下

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  14.将面片从一头卷起，切成小份

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  15.两面包卷放入烤盘，放烤箱发酵至两倍大，烤箱预热150度，上下火，烤30分钟

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  16.烤好后取出趁热刷上蜂蜜水

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  17.成品图

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